Izziv: #Kerekperec

V zadnjih tednih se je svet, kot ga poznamo, postavil na glavo, svet se je upočasnil in ravno ta nova situacija je spodbudila ustvarjalnost. Tako v času osamitve številni posamezniki preizkušajo nove konjičke in eden izmed najbolj priljubljenih je postala prav peka, ki dokazano dobrodejno vpliva na počutje v času krize. S peko ne samo, da lahko zelo koristno zapolnimo čas, med peko smo tudi ustvarjalni in imamo možnost občudovati končni produkt. Tokrat vas vabimo, da spečete madžarske perece, ki so nekakšna mešanica med presto in žemljico.

Pripravimo jih iz preprostega kvašenega testa. Vzhajanega razdelimo na kose, potem pa vsak kos razvaljamo v dolg, tanek svaljek. Svaljke razpolovimo in po dva spletemo v obroč. Testo premažemo z jajcem in ga spečemo v pečici, še bolje, v krušni peči.

Vse kar morate narediti je poslati fotografijo vašega pereca, na naš elektronski naslov Ta e-poštni naslov je zaščiten proti smetenju. Potrebujete Javascript za pogled. ali v naš Facebook nabiralnik. Prispele fotografije bomo objavili na naši Facebook strani in avtor fotografije, ki bo prejela največ všečkov, do vključno 1. junija, bo nagrajen s sladko knjižno nagrado!

V pomoč vam prilagamo recept Urške Fartelj, avtorice bloga 220 Stopinj Poševno (klik).